元宵節(jié)，是春節(jié)后第一個重要節(jié)日，元宵（湯圓）則是元宵節(jié)期間主要消費食品之一。2025年元宵節(jié)將至，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應(yīng)安全選購、合理食用元宵（湯圓）。

    一、食品標簽仔細看，正規(guī)渠道更安全

（一）看包裝信息。選購時要注意包裝袋是否密封完好，包裝上的食品標簽內(nèi)容是否齊全，并印刷有清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。要購買處于保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、有篡改痕跡的產(chǎn)品。

（二）看元宵色澤形態(tài)。選購速凍元宵（湯圓）時，選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，元宵色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態(tài)完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品。選購新鮮元宵（湯圓）時，觀其外型應(yīng)色澤鮮亮，若出現(xiàn)色澤暗淡、發(fā)灰、霉斑、糯米粉變紅（配有紅色粉料除外）等情況則說明糯米粉品質(zhì)不佳或存放時間過長，不宜食用。聞其氣味應(yīng)有糯米粉和餡料的香氣，而不能有霉味、酸敗、哈喇等異味。

（三）正規(guī)渠道選購。建議廣大市民到商場、超市等正規(guī)食品銷售場所購買元宵（湯圓）。

二、合理儲存防霉變，科學(xué)食用更健康

家庭自制的元宵（湯圓）可直接放入冰箱速凍格中，凍硬后及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存，避免交叉污染。食用前取出一次食量，不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存溫度不易精確控制，建議自制的元宵（湯圓）盡快食用完。購買的速凍元宵（湯圓）應(yīng)冷凍保存，不宜長期放在冰箱冷藏室，以防酸敗變質(zhì)。

三、交易憑證及時留，消費維權(quán)更方便

消費者購買食品時要索要購物憑證，若發(fā)現(xiàn)食品安全、消費欺詐、虛假宣傳等違法行為或買到假冒偽劣（湯圓），請及時撥打12315投訴舉報電話，向市場監(jiān)管部門投訴舉報。